Para todo mal mezcal y Para todo bien también

Leyenda

Mezcal Artesanal Fuego y Agua

LA ESENCIA DE XADANI

FUEGO Y AGUA

Fue entonces que el soberbio guerrero, arrepentido, se llenó de humildad y se volvió campesino; apartado de su gente, viviendo a las afueras del pueblo cerca de donde tuvo sus encuentros amorosos y donde se hallaba aquel maguey. Ese maguey, único en su especie no sólo por tamaño y singularidad, fue extremadamente cuidado por el ahora jimador y procuró cultivarlo y cuidar con suma delicadeza su semilla, y así lo hizo. Cultivó con amor aquel maguey, y de la semilla de ese maguey, obtuvo y sembró muchas más semillas hasta obtener centenares de agaves y de éstos extrajo aquel exquisito mezcal, esencia de la erótica Xadani, que le recordaba el fuego de su pasión y el agua que calmaba su ansiedad. Se decía que en ocasiones, por las tardes, se sentaba a la orilla de su choza a tomar aquella bebida que le evocaba a su preciosa amada, y a cada trago suspiraba por ella.

Producción

Proceso de creacion del mezcal artesanal

Cultivo

Cultivo Cultivo

Corte

Corte Corte

Cocimiento

Cocimiento Cocimiento

Molienda

Molienda Molienda

Fermentación

Fermentación Fermentación

Destilación

Destilación Destilación

Productos

Mezcal Artesanal Fuego y Agua

  • Todos
  • Espadín
  • Tobalá
  • Espadín Destilado con Piña

Espadín

Agustifolia Haw

Tobalá

Agave Potatorum

Espadín Destilado con Piña

Agustifolia Haw

Quienes somos

Misión Visión Objetivo

Misión

Deleitar a nuestros consumidores de Fuego y Agua con una experiencia extraordinaria de gran calidad a través de una serie de mezcales de producción natural-artesanal con altos estándares de calidad, innovando para el mundo la percepción actual del mezcal, Generando el desarrollo económico de las comunidades donde operamos a través de un trato justo en la cadena de agave-mezcal y cuidando la diversidad ecológica de las regiones con la denominación de origen en México.

Visión

Ser la marca de mezcal reconocida en México y el mundo por la experiencia extraordinaria generada en todos nuestros consumidores, promoviendo el conocimiento global de esta bebida ancestral de producción artesanal; contribuyendo el desarrollo económico y sustentable de todas las personas y especies que interactúan.

Objetivo

expresar en nuestras botellas lo que es México, uniendo nuestro sabor artesanal y calidad del producto, para difundirlo y compartirlo con el mundo, garantizando la experiencia al máximo del mezcal y verlo de una nueva forma.

Contacto

Envianos tus comentarios y sugerencias

ventas@mezcalfuegoyagua.com

9511847609

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